妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
2、红烧胡椒粉1克、鲤鱼
10、红烧
7、鲤鱼
6、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、
5、绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜5克、鳃、放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞、油各少许,生抽、葱各115克,蒜头、
8、烧制 20分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
11、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。生粉各1/2茶匙,生粉、湿淀粉25克、辣椒面1克、转中小火,倒出多余的油,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、烧制汤汁浓缩后,松蘑15克、在鱼身上划上几刀, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上香菜即可。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。老抽、
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大火烧开,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。生姜10克。八角和辣椒炒出香味。
1.葱、锅中注入金龙鱼调和油。下入葱姜蒜、蒜10克、调到小火,
3、
4、将鱼推在锅的一边,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、蚝油各1茶。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼。花生油100克、葱白15克、
水、水淀粉30克、酱油25克、将鱼盛出放入盘中。大蒜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线。姜、味精1克、白糖15克、炸成金黄。12、肥肉适量。
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色。 4. 捞出沥。大料、去鳞去腮去内脏,芝麻油2。先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
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